Kakkuja/leivonnaisia synttäreille sekä vauvakutsuille

Viime viikonloppuna tuli leivottua taas pari kakkua sekä lisäksi 50 kpl koristeltuja muffinsseja kosmetiikkaliikkeen syntymäpäiville....

Tuo yllä olevassa kuvassa oleva rumpukakku meni 18 vuotiaan miehen alun syntymäpäiväjuhliin. 

Itse kakusta toivottiin rumpua, sillä sankari oli rumpali ja kakun päälle toivottiin sankarin nimeä, ikää sekä koristerumpuja.

Kaikki ei kuitenkaan mennyt putkeen tuon kakun kanssa, vaan minulla oli kovastikkin ongelmia tuon mustan massan kanssa.

Massa hikoili ja kostui kakun päällä, mikä aiheutti sen, ettei pintaa pystynyt tasoittelemaan/työstämään. Tuntui että pääsee itku kakkua kuorruttaessa, mutta näillä oli mentävä ja parhaani mukaan kakkua kuorruttelin. Ilmeisesti sankari oli kuitenkin ollut tyytyväinen kakkuun, vaikkakaan täysin priimaa kakku ei valitettavasti ollut...

Nämä koristellut muffinssit menivät  siis kosmetiikkaliikkeen juhliin ja muffinssit olivat omenamuffinsseja omenahillosydämellä.

 Viikonlopun viimeinen kakku olikin sitten pieni 15 hengen kakku vauvakutsuille.

Koska vauvan laskettuaika on elo-syyskuun vaihteessa, eli kesän kääntyessä syksyyn, toivottiin kakkuun syksyistä teemaa. Hetken suunnittelun jälkeen kakkuun valikoitui vauva syksyisillä lehdillä.

Ihana ja raikas makuvesi

Tänään on vihdoin ollut täällä oulunkin korkeudella ihanan lämmin päivä ja on tätä lämpöä odotettukkin. Tässäpä ihana ja virkistävä vinkki helteisiin päiviin, juhliin ja miksei ihan arkeenkin :)

Olin yksi päivä vieraana paikassa, jossa minulle tarjottiin makuvettä juotavaksi. Olin myyty kerrasta ja nyt tuota makuvettä on tehty meidänkin kotona jo pariin otteeseen.

Vedenhän voi maustaa tietenkin itse kukin oman makunsa mukaan, mutta minä maistoin ensimmäistä kertaa tällaista vettä, joka oli maustettu kurkulla sekä sitruunalla.

Tuo kurkku maistuu yllätävänkin hyvin vedessä ja se pehmentää hienosti tuota sitruunan makua. Kannattaa ilman muuta kokeilla, jos et ole vielä kokeillut.

Sen lisäksi, että tämä vesi maistuu oikeasti hyvälle, se myös näyttää kivalta ja sitä voi hyvin käyttää myös juhlissa janojuomana tavallisen veden sijaan.

Itseasiassa meillä tätä tarjoiltiin myös pojan syntymäpäivillä ja tästä tykkäsivät niin lapset kuin aikuisetkin. Tämä vesi meni jopa paremmin kaupaksi kuin pöydässä ollut mehu :) Mikäs sen parempaa, edullista, terveellistä, kaunista sekä hyvää vettä, jota juo mielellään päivän vedensaantisuositusannostuksen (onkohan tuo edes oikea sana !?) verran.

Kurkku-Sitruuna makuvesi

5 l kylmää vettä

1/2 sitruuna

pala tuorekurkkua

Pese sitruuna sekä kurkku ja viipaloi ne kannuun/astiaan.

Lisää päälle vesi.

Anna maustua jääkaapissa parin tunnin ajan (voit tarjoilla juoman myös heti, mutta silloin kannattaa pienentää vesimäärää).

Säilytä jääkaapissa.

Viimeistä kertaa; Saa mennä poika

Tämä ei nyt liity millään tavalla leipomiseen tai muuhun sellaiseen, 

mutta tämä on minulle tärkeä asia ja haluan jakaa sen teidän lukijoiden kanssa.

Saatoimme eilen saksanpaimenkoiramme Maxin viimeiselle matkalleen. Päätös oli vaikea ja raskas, eikä sitä todellakaan tehty hetkessä tai kevein mielin. Loppujen lopuksi päädyimme kuitenkin siihen, ettei tuo hienoakin hienompi koira ansaitse kipuja ja kärsimystä, vaan on meidän tehtävämme tehdä se viimeinen palvelus ja päästää hänet pois.

Olimme Maxin vierellä loppuun asti, silitin sitä ja puhuin sille, kunnes eläinlääkäri sanoi; Sydän on lakannut lyömästä.

"Jos tulisin joskus sairaaksi, väsyneeksi ja heikoksi,

jos kipu untani häiritsisi, 

tee se silloin ystäväni.

Älä anna surunkaan estää.

Yritä minun vuokseni kestää

ystävyytemme raskain koetus,

jäähän meille rakkaus ja luottamus,

joka kesti monta yhteistä vuotta.

Miksi pelkäämme tulevaa suotta?

Kärsimystä et minulle halua, autathan pääsemään tuskasta.

Ymmärrän syvän surusi,

tuntuu lopulliselta lähtöni.

Älä silti ole lohduton,

menen sinne, missä hyvä on.

Pysythän luonani, vieressäin,

loppuun asti lähelläin.

Se teko on oikean ystävän,

rakastavan ja ymmärtävän."

  

 En menettänyt eilen vain koiraa, vaan perheenjäsenen ja ystävän. 

Tuo koira eli kanssani elämäni vaikeimmat ajat, kun menetin pappani ja muutamaa vuotta myöhemmin myös isäni. Tuolloin tuntui kuin se olisi ymmärtänyt, tiennyt. Se tuli viereen kun itkin, työnsi päänsä syliini ja katsoi minua hiljaa silmiin, kuin sanoen; tiedän että sinulla on paha olla, olen tässä.

Ja jos olin sairaana ja vuoteen pohjalla koko päivän, ei tuo koira hievahtanutkaan sänkyni viereltä, vaan pysyi siinä vartioimassa iltaan asti.

Tuo koira oli palveluskoira henkeen ja vereen ja olen varma, että se olisi tarpeen vaatiessa vaikka uhrannut henkensä puolestani.

Nyt tuo ystävä on poissa. Ja vaikka olen tiennyt tämän päivän tulevan, ei se vähennä tuskaa. Kyyneleet ovat valuneet pitkin poskiani koko ajan, kun olen kirjoittanut tätä tekstiä.

Ei työnnä poika enää lämmintä päätään syliini lohduttaakseen,

ei katso enää lempeät ja viisaat silmät minua,

ei leiki enää tuo lempeä ja kiltti jätti hellästi itseään paljon pienemmän Lucan kanssa.

Tuntuu koti niin tyhjältä.

RIP Aireddan Torres "Maxi" 

31.10.2006-5.8.2015

Olit aina niin läsnä ja paljon enemmän kuin koira.

En olisi voinut toivoa parempaa koiraa - parempaa YSTÄVÄÄ. 

Kiitos Maxi kaikesta, toivottavasti sinun on nyt hyvä olla <3

 Jätit tassunjälkesi sydämiimme ja kaipaamme sinua ikuisesti!

Kaikki tämän kirjoituksen kuvat ovat perheystävämme Mika Kaikkosen ottamia, kiitos hänelle upeista kuvista !