29. kesäkuuta 2015

Vaniljainen Raparperiansa


 Tätä raparperiansaa tein ensimmäisen kerran reilu vuosi sitten ja se osui silloin täydellisesti meikäläisen makuhermoihin :)
Itseasiassa se osui vissiin koko perheen makuhermoihin, sillä viime kesänä tätä tehtiin useaan kertaan niin siskojeni, minun kuin äitinikin toimesta ja sama on jatkunut tänä kesänä.
Toisin kuin raparperipiirakoissa yleensä, tässä ei ole liian voimakasta ja kirpeää makua, vaan tuo vaniljarahkakerros pehmentää raparperin makua tosi hyvin ja ne sopivat täydellisesti yhteen; lempeä vanilja ja kirpeä raparperi.
Viime viikolla tämä piirakka pääsi piristämään sadepäivää, mutta ihan yhtä lailla tällä voi herkutella myös aurinkoisena päivänä.
Ohje on suoraan kinuskikissalta otettu.


 Vaniljainen raparperipiirakka

Pohja

4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
100 g margariinia tai voita

Sekoita pohjan kuivat aineet keskenään. Sulata rasva ja sekoita joukkoon.
Puolita seos kahteen eri astiaan.

Puolikkaaseen pohjataikinasta lisätään:

200 g vaniljajogurttia
1 muna

Lisää toiseen puolikkaaseen pohjataikinasta jogurtti ja muna.
Kaada voidellun korkeareunaisen piirakkavuoan/irtopohjavuoan pohjalle.

Täyte

n. 5-7 dl raparperipaloja
400 g vaniljarahkaa
0,5 dl sokeria
2 munaa

Pinnalle 

Puolet pohjataikinasta

Leikkaa kuoritut raparperit paloiksi ja levitä ne pohjan päälle.
Sekoita vaniljarahka, sokeri ja munat keskenään. Kaada seos raparpereiden päälle.
Ripottele pinnalle vielä aiemmin erilleen otettu puolikas pohjataikinasta.

Paista 200 asteessa uunin alatasolla n. 40 minuuttia.
Tarjoile vaniljakastikkeen kanssa.

24. kesäkuuta 2015

Helppo, herkullinen ja helposti muunneltava jäätelö ilman jäätelökonetta


No niin, pikkuhiljaa alkaa tuntua täällä oulunkin seudulla siltä, että kesä on saapunut :)
Ja mikäpä se paremmin kesään sopisi kuin ihanat jäätelöt?
Eipä sillä, minulle maistuu jäätelö kyllä talvipakkasillakin, mutta ehkä se kuumana kesäpäivänä maistuu vielä aavistuksen paremmalta. (Ja jotenkin tuntuu oikeutetummalta nauttia)


Olen tässä nyt kesän kunniaksi kokeillut itse tehtyä jäätelöä erilaisilla variaatioilla ja täytyy myöntää, että olen hurahtanut täysin näihin kotitekoisiin jäätelöihin :P
Ensinnäkin resepti on tosi helppo, minkä lisäksi siitä saa varioitua täysin oman makunsa mukaisen jäätelön, tai vaikka kerralla jokaiselle oman maun. Itse tein näihin ensimmäisiin versioihin perusmassan, jonka jaoin muutamaan osaan ja jokaiseen heittelin mukaan jotakin omaa herkkuani. 
Ylemmissä kuvissa mukaan on heitelty pätkisrouhetta ja alemmissa daimrouhetta.
Näiden jäätelöiden kanssa on kuitenkin vain mielikuvitus rajana, sillä sekaan voi heitellä esimerkiksi keksinpaloja, suklaata, pikakahvijauhetta, hilloa, marjoja tai vaikka kinkuskikastiketta.
Jäätelön voi myös pakastaa joko annoskuppeihin jokaiselle omansa tai yhteen isoon astiaan ja pyöritellä siitä palloja.


Kokeilin itse tuota perusmassaa parilla eri tavalla, käyttämällä kermaa 6 dl yhtä purkkia kondensoitua maitoa kohti sekä käyttämällä kermaa 8 dl yhtä purkkia kondensoitua maitoa kohti.
Ensimmäisessä versiossa maku oli omaan makuuni aavistuksen liian makea, mutta koostumus aivan täydellisen pehmeä suoraa pakkasesta otettunakin. 
Toisessa versiossa maku taas oli juuri sopiva, mutta koostumus pidemmän pakastuksen jälkeen kova, joskin se pehmeni pian huoneenlämmössä. Tämä versio muistutti hyvin paljon kaupan jäätelöä ja siitä oli ensin vaikea pyörittää palloja (ennen pehmenemistä), kun taas tuosta aiemmasta pallot oli helppo pyöritellä suoraan pakastimesta ottamisen jälkeenkin.
Kummassakin tapauksessa jäätelö oli kuitenkin ihanan täyteläistä ja gelattotyyppistä, eli juuri minun makuuni sopivaa :P
Niin ja tosiaan tähän jäätelöönhän ei tarvitse käyttää jäätelökonetta, eikä sekoitella jäätelöä kesken pakastuksen, sillä tuo kondensoitu maito sekä glukoosisiirappi pitävät jäätelön koostumuksen pehmeänä ja jääkiteet loitolla.


  Laitan tämän reseptin nyt tähän siten, että jokainen voi itse miettiä, millaista jäätelöä haluaa valmistaa. Hieman makeampaa tai vähemmän makeaa, säätää voi rouheilla sekä kerman suhteella.

Helppo kotitekoinen jäätelö ilman jäätelökonetta

6-8 dl vispikermaa
1 prk kondensoitua maitoa (ei kinuskiksi keitettyä)
0,5 dl glukoosisiirappia
(1 tl vaniljajauhetta)
 oman maun mukaan karkkirouhetta, suklaata, keksinpaloja tms.
(itse käytiin puoleen annokseen 100 g daim-rouhetta ja puoleen 100 g pätkisrouhetta)

Vatkaa kerma (+ vaniljajauhe) vaahdoksi, kaada sekaan kondensoitu maito samalla pikkuhiljaa vatkaten.
Sekoita lopuksi sekaan vielä glukoosisiirappi sekä viimeiseksi karkki/keksirouhe tms.
Kaada jäätelömassa pakastuksen kestäviin astioihin/rasioihin ja pakasta ainakin muutaman tunnin ajan, kunnes jäätelö on jäätynyt kunnolla.
Herkuttele!

 Herkullista alkanutta kesää kaikille!

21. kesäkuuta 2015

Kakkuja rippijuhliin


 Minun juhannukseni meni pitkälti rippijuhliin leipoessa, mutta kyllä leipomisen lisäksi tapahtui jotakin muutakin, jotakin ihanaa...
Nimittäin perheessämme koettiin juhannusaattona juhannustaikaa, kun siskoni lähti suoraan grillailustamme synnyttämään.
Reilun tunnin kuluttua maailmaan olikin putkahtanut jo suloistakin suloisempi ihana pieni neitokainen <3


Ja sitten takaisin noihin leipomisiin, ennen kuin menee ihan vetistelyksi täällä :)
Eli tosiaan minua pyydettiin leipomaan rippijuhliin kaksi täytekakkua sekä kaksi voileipäkakkua.
Kakkuihin sain tarkat toiveet, eli kakkuihin toivottiin samanlaisia koristeluja, kuin jo blogissani löytyvissä kakuissa oli.
Tuo yllä olevan kakun koristeluhan on samanlainen kuin joulukuussa tekemieni talven taikaa-hääkakkujen.


Tämä kakku puolestaan on koristeltu samoin kuin kesäkuun alussa tekemäni rippikakku. 
Kummassakin kakussa sisällä tuoreista mansikoista tehty  mansikkamousse tuoreilla mansikan palasilla.
Kakut kuorrutettu sokerimassan sekä vaahtokarkin makuisen kaulintamassan sekoituksella ja ylempi kakku lisäksi vielä isorakeisella hienolla sokerilla.
Koristeet sokerimassasta, minkä lisäksi ylemmässä kakussa alareunassa timanttinauha, joka ei ole syötävä.


Voileipäkakuiksi toivottiin lohikakkua






Kakut matkasivat pitkän matkan ja jännitinkin täällä, kuinka selvitytyvät matkasta, mutta illalla sain viestin, että olivat onneksi selvinneet ehyenä perille asti :)

18. kesäkuuta 2015

Juhannuksen porovoileipäkakku


Tein vähän aikaa sitten rippijuhliin sekä syntymäpäiväjuhliin porovoileipäkakkua ja tuota porovoileipäkakun ohjetta on nyt kyselty tänne blogiinkin, joten tässä se tulee :) 
Tein tällä kertaa voileipäkakun meille kotiin juhannukseksi ja pyöreän malliseksi, mutta ohjeen kirjoitin suorakaiteen malliseen voileipäkakkuun. Voit kuitenkin halutessasi tehdä kakun pyöreään vuokaan leikkelemällä leivät oikeaan malliin.
Tässä porokakussa on kahdessa välissä porotäytetta ja keskimmäisessä välissä raikkaampi kurkkutäyte, mikä mielestäni passaa tosi hyvin tuon voimakkaan makuisen poron kaveriksi.


 Porovoileipäkakku

24 vehnäpaahtoleipäviipaletta
Kostutukseen kevytmaitoa
(majoneesia)
 
Täyte 1 ja 3 (porotäyte)

200 g savuporotuorejuustoa
150-200 g ranskankermaa
1 rkl sitruunamehua
1 rkl kurkkusalaattia
1/2 pieni punasipuli hienoksi pilkottuna
150 g kylmäsavupororouhetta
 
Notkista tuorejuusto ja sekoita siihen ranskankerma, sitruunamehu, kurkkusalaatti sekä punasipuli. 
Sekoita hyvin ja lisää lopuksi vielä pororouhe. Sekoita.
 
Täyte 2 (raikas kurkkutäyte)
 
200 g ruohosipulituorejuustoa
pala kurkkua
2-3 rkl kurkkusalaattia
1 dl ruohosipulia hienonnettuna
mausteeksi vähän sinappia ja 1 rkl sitruunamehua
 
Halkaise kurkku ja poista vetinen keskiosa. Paloittele kurkku pieniksi paloiksi.
Notkista tuorejuusto ja sekoita siihen kurkkusalaatti, sitruunamehu sekä sinappi.
Lisää ruohosipulisilppu sekä kurkkukuutiot, sekoita ja tarkista maku.
 
Kuorrutukseen 

1 prk (250 g) Koskenlaskija ruoka sulatejuustoa

1. Aloita kakun kokoaminen leikkaamalla halutessasi leivistä kannat pois. Itse leikkaan yleensä kannat kokonaan pois, mutta riittää kuitenkin jos leikkaat pelkän alareunan. Mikäli leipä on muotoutunut vaikka kuopalle päältä, leikkaa sekin tasaiseksi.

2. Asettele sitten ensimmäinen kerros leipiä vuokaan/tarjottimelle. Leipiä tulee siis kuusi kappaletta, eli 3 leipää kahteen riviin vierekkäin. Kostuta kerros maidolla. Halutessasi voit "saumata" leipien liitoskohdat majoneesilla (tämä ei välttämätöntä). Levitä ensimmäinen kerros täytettä, eli puolet porotäytteestä.

3. Asettele täytteen päälle toinen kerros leipiä ja kostuta tämäkin kerros maidolla.
Levitä leipäkerroksen päälle täyte 2, eli kurkkutäyte ja lado taas päälle leipäkerros, kostuta taas maidolla.

4. Levitä täyte 3, eli loput porotäyttestä. Lado täytteen päälle vielä viimeinen kerros leipiä ja kostuta sekin maidolla.

Nosta kakku jääkaappiin ja anna kakun tekeytyä/maustua rauhassa useita tunteja, mielellään yön yli. Kuorruta valmis kakku sulatejuustolla ja koristele.

17. kesäkuuta 2015

Snickers-jäätelökakku


Voi nam, mikä herkku tämä onkaan! Makeaa, mutta ah niin herkullista!
Eikä yhtään vaikeatekoista. Siis oikeasti! Muutama aines vatkaimella sekaisin ja avot. No okei ehkä muutama pieni lisävaihe, mutta helppoa kuitenkin...
 Koostumuskin tässä jäätelössä oli aivan ihanan pehmeä ja täyteläinen.
Itseasiassa kotitekoisen jäätelön tekeminen on todella helppoa, eikä sen tekemiseen tarvitse edes jäätelökonetta. Ja mikä parasta, silloin saa varmasti mieleistänsä jäätelöä. 
Innostuinkin testaamaan heti useampaa makua ja niistä lisää myöhemmin, mutta ensimmäisenä kuitenkin tämä herkullinen Snickers-jäätelökakku.

Tällä ohjeella tulee kaksi pienempää jäätelökakkua tai 1 isompi.
Itse tein kakun puolikkaalla ohjeella Lékuén voileipäkakkuvuokaan, jonka sain aiemmin tänä vuonna testattavaksi Mastermark Brandsilta.
Vuoka toimikin tässä loistavasti, sillä silikonireunus irtosi helposti jäätelökakun ympäriltä ja kakku oli valmiiksi tarjoiluastialla :)
Mikäli sinulla ei ole silikonireunaista vuokaa, voit tehdä jäätelökakun esimerkiksi leipävuokaan, jonka olet vuorannut kelmulla.

Ja muuten...Varautukaa, sillä lähiaikoina voi tulla "jokunen" jäätelöherkku blogiin :D

Snickers-jäätelökakku (2 kpl)

Pohja

2 pakettia (200g) Ballerina mums maitosuklaakeksejä
2 rkl voita

Hienonna keksit ja sulata voi. Sekoita keskenään, jaa puoleksi ja painele kahden vuoan pohjalle.

Jäätelötäyte

6 dl (vispi)kermaa 
1 prk kondensoitua maitoa (ei kinuskiksi keitettyä)
0,5 dl glukoosisiirappia
4 rkl pähkinä-suklaalevitettä

Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää vähän kerrallaan sekaan kondensoitu maito sekä glukoosisiirappi.
Sekoita lopuksi sekaan vielä pähkinä-suklaalevite.
Kaada jäätelömassa puoleksi kumpaankin vuokaan keksipohjien päälle ja nosta pakkaseen jäätymään useamman tunnin ajaksi (minulla oli yön yli).

Kuorrutus

1 prk karamellisoitua kondensoitua maitoa (eli valmiiksi kinuskiksi keitettyä)
2 dl suolapähkinöitä
200 g taloussuklaata

Sekoita kondensoitu maito/kinuski sekä suolapähkinät keskenään.
Nosta jäätelökakut pakkasesta, irrota vuoasta ja levitä kummankin kakun päälle puolet kinuski-pähkinäseoksesta. Nosta pakastimeen jäätymään ja sulata suklaa mikrossa varovasti.
Levitä sulatettu suklaa puoleksi kummankin kakun päälle ja anna jähmettyä pakkasessa.


Ja loppuun vielä kuva jo puoliksi syödystä kakusta. Itse en malttanut antaa tuon kinuskikerroksen jäätyä ennen kuin jo tein suklaakerroksen ja siksi se oli melko pehmeää kuten kuvasta näkyy...


14. kesäkuuta 2015

Nuoren neidin rippikakku


Tämä kakku meni erään nuoren Alina-neidin rippijuhliin.
Kakkuun toivottiin turkooseja kukkia, rusettia johon oli kirjoitettu neidin nimi sekä rippipäivä 
sekä suht neutraalia ristiä .


Kakussa sisällä vaalea kakkupohja sekä mansikkamousse tuoreilla mansikoilla.
Kakun päällinen sokerimassan sekä vaahtokarkkimassan sekoitusta ja koristeet sokerimassasta sekä valkoisista syötävistä helmistä.


13. kesäkuuta 2015

Britakakku tuoreilla marjoilla


Tässä se on, kesän ensimmäinen Britakakku!
Britakakku tuoreilla mansikoilla on suurta herkkuani, mutta tunnustanpa nyt samalla senkin, että perheemme britakakkujen leipomisen on yleensä hoitanut siskoni...
Tällä kertaa päätin kuitenkin tarttua härkää sarvista ja leipoa kakun kokonaan itse. :)


Kakku meni appiukon syntymäpäiväkahveille ja niinpä halusin kakusta hieman juhlavamman kuin mitä tavallisemmin tehty suorakaiteen mallinen.
Muistinkin nähneeni Suklaapossun ihanassa blogissa pyöreän britakakun ja samaan muotoon päädyin sitten itsekkin.


Koska tein kakkua ensimmäistä kertaa itsenäisesti, niin soittelin reseptiä siskoltani ja tuumin, että riittääköhän taikina kahteen pyöreään vuokaan, kun yleensähän siitä tulee pellillinen. No riittihän se ja olisi riittänyt kolmeenkin, niinhän se oli riittänyt Suklaapossullakin. Grr..
Koska jaoin taikinan vain puoleksi kahteen vuokaan, tuli kerroksista melko paksut, mutta eipä tuo oikeastaan lopulta mitään haitannut, hyvin meni näinkin ja herkullista oli!
Halutessasi kerroksista ohuempia, jaa taikina kolmeen pyöreään vuokaan. Vaihtoehtoisesti voit myös tehdä kakusta suorakaiteen mallisen paistamalla pohjan uunipellillä ja leikkaamalla paiston jälkeen puoliksi.


Tässä vielä herkkuohje, johon pohjan resepti otettu k-ruoka-reseptisivustolta.

Britakakku tuoreilla marjoilla

Pohja

150 g voita (huoneenlämpöisenä)
1,5 dl sokeria
4 kananmunan keltuaista
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa

Voitele ja jauhota 2-3 pyöreää irtopohjavuokaa tai vuoraa uunipelti voidellulla leivinpaperilla, mikäli teet suorakaiteen muotoisen kakun. 
Vaahdota voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
Lisää keltuaiset yksitellen, samalla hyvin vatkaten.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään.
Lisää jauhoja ja maitoa muutamassa erässä vuorotellen taikinaan, aloittaen ja lopettaen jauhoilla.
Levitä taikina vuokien pohjalle (tai uunipellille leivinpaperin päälle) ja valmista marenki.

Marenki

4 kananmunan valkuaista
2 dl sokeria

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri vähitellen, jatkaen vatkaamista, kunnes vaahto on paksua ja kiiltävää.
Levitä marenkiseos vuokiin taikinan päälle.
Paista 175 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes marengin pinta on vaaleanruskea.
Anna jäähtyä ja irrota varovasti vuoasta.
Täytä ja koristele.

Täyte

4 dl vispikermaa
n.2-3 rkl tomusokeria
500 g tuoreita mansikoita
250 g mustikoita

Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi.
Levitä puolet vaahdosta kakkupohjan päälle ja ripottele päälle puolet marjoista.
Nosta toinen kakkupohja päälle ja levitä loput vaahdosta ja marjoista.
Herkuttele heti!

9. kesäkuuta 2015

Rippijuhlien tarjoiluja


Viime viikonloppuna oli uusi leivontaurakka edeltävän viikon valmistujaisurakan jälkeen...
Ja mikäs tuossa, mukavahan noita kakkuja on väsäillä... 
Tässäpä kakut, jotka menivät erään nuoren neidin rippijuhliin.


Täytekakku vaalealla pohjalla sekä mansikkamoussella, jossa tuoreita mansikoita...
Päällinen sokerimassan sekä vaahtokarkin makuisen kaulintamassan sekoitusta ja koristeet sokerimassasta sekä valkoisista syötävistä helmistä.


Täytekakun lisäksi juhliin meni myös aivan ihana valkosuklaa-marjajuustokakku.


Suolaisena tarjottavana juhliin meni 2 voileipäkakkua.


Lohikakku graavilohesta...




8. kesäkuuta 2015

Leppäkerttukakku pienelle tytön tyllerölle


"Pienen korren katveessa, oli leppäkerttu sateelta piilossa.
Se odotti ja odotti, kunnes aurinko taivaalta porotti.
Hymyili silmät, hymyili suu.
Hymyili sinulle kukapas muu,
kuin pienen leppäkertun naurava suu."


Siskoni pieni tytöntylleröinen täytti yhden vuoden ja tämä kakku meni juhliin tarjottavaksi.


Mutta mutta... Voin kertoa teille salaisuuden... Ei mennyt ihan putkeen kaikki tämän kakun kanssa...
Menin nimittäin kakkujen kanssa siskoni luokse kokoamaan kakun ja unohdin kakkutuet kotiin.
Siinä sitten siskoni kanssa aprikoin, että jaksaisiko kakku kantaa itse itsensä ja päätimme, että jaksaahan se kun on jaksanut ennenkin...
No ei jaksanut ei :( Pikku hiljaa tuo alempi kerros alkoi pullistella, mutta onneksi huomasimme sen ja saimme tilanteen pelastettua ennen kakun lopullista romahtamista.
Harmitus tuosta tilanteesta hieman jäi, mutta toisaalta eihän leipominen aina ole niin vakavaa, vai mitä? Käsillä kun tehdään, niin saattaa sattua ja tapahtua... :)


Kakussa sisällä vaalea kakkupohja sekä valkosuklaa- ja mansikka-mustikkamousset.
Päällinen sekä koristeet sokerimassasta.

Kakun lisäksi juhliin matkasi myös tuhteja suklaamuffinsseja...


Oikein ihanaa alkanutta viikkoa kaikille!


4. kesäkuuta 2015

Voileipäkakkuja


No niin, tässäpä nyt sitten nuo viime viikon voileipäkakut, joista jo aiemmin mainitsinkin...
Näiden julkaisu hieman viivästyi, sillä kävin Helsingissä Unelmakakku-illassa ja onneksi kävin, sillä olihan ihana ilta! Reissu oli muutenkin ihan huippu ja nähtäväksi jää, mihin tästä eteenpäin... :)


Ja sitten takasin noihin kakkuihin.
Eli nuo kaksi ylintä kakkua ovat porovoileipäkakkuja ja ylempi niistä siis lakkiaisjuhliin tehty.


Tämä lohivoileipäkakku meni myös lakkiasiin ja sen ohje löytyy täältä.


Ja stten vielä viimeisenä tämä tuttu kinkkukakku ja ohjeen siihen löydät  täältä.


  Sain muuten vielä myöhemmin kakkujen tilaajalta viestin, jossa kerrottiin kakkujen kruunanneen heidän juhlapöytänsä ja saaneen kehuja uskomattoman hyvästä mausta :) Voin kertoa, että tuo viesti lämmitti mieltä kovasti :)

Loppuviikko menee taas kakkuja väsätessä, mutta ehkä jo ensi viikolla saadaan uusia leivonnaisia ja reseptejä kehiin, tai ehkä jopa kesän ensimmäiset itse tehdyt jäätelötkin...

1. kesäkuuta 2015

Kakkuja, kakkuja ja kakkuja, huh!


Huh! Kakkujen tekeminen on mukavaa, mutta nyt voin sanoa, että kyllähän oli urakka tuo viime viikko!
Tein viime viikon keskiviikosta sunnuntaihin leipomuksia oikein urakalla ja tässä postauksessa nämä makeat kakut ja seuraavassa suolaiset. Mutta pienetherkkusuut instagram-tililtä löydät kaikki kakkujen kuvat jo nyt :)


Tämä ensimmäinen Spiderman-kakku oli oman pienen poikani 3-vuotissyntymäpäiville.
Joa toivoi kakkuunsa spaidermäniä ja sellainen oli kakkuun väsättävä, vaikka kiireeksi menikin, mikä valitettavasti näkyy lopputuloksessa...


Niin ja tuo ihan ensimmäinen kuva kermakakuista oli siis lakkiaiskakuista, jotka tein. 
Ilman kommelluksia ei noidenkaan kakkujen kanssa selvitty, sillä kakkujen tilaaja toivoi kakkuihin sileää kermapintaa sekä tuoreita kukkia. Kun tuo tuttavani sitten tuli noutamaan kakkuja, asettelimme yhdessä ruusuja kakkuun, minkä jälkeen tuttavani tölmäisi kakun kylkeen kolon ja vielä kakkukuvun keskelle kakkua. Parhaani mukaan kakkuja korjailin ja siloittelin, mutta eihän niistä enää ihan tasaisia saanut. 
Hyvältä kakut kuitenkin näyttivät :)


Tällaisia ylioppilaskakkuja tuli viikonlopuksi väsättyä 4 kpl :)


Ja vielä siskonpojan valmistujaisiin kaksi tällaista ruusupursotuskakkua :)


Kaiken kaikkiaan erilaisiin juhliin tuli viimeviikonlopulla väsättyä 
9 täytekakkua, 4 voileipäkakkua (2 x poro, 1 x kinkku, 1 x lohi) sekä n. 250 kpl keksejä, joista n. puolet näitä ihania suklaaruusuja ja puolet ylioppilaslakkikeksejä kahden eri makuisina.

Iso kiitos siskolleni Mirkalle suuresta avusta leipomusten kanssa! Olet ihana <3

Nyt väsymyksestä palautuneena ja onnellisena uuteen viikkoon ja uusiin haasteisiin! 
Mukavaa viikkoa kaikille lukijoilleni!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...