Ne parhaat uunissa tehtävät donitsit!

Nämä donitsit ovat uskomattoman helppoja tehdä ja aivan uskomattoman herkullisia!

Ohjeen löysin noin vuosi sitten Suklaapossun ihanasta blogista täältä

ja teinkin näitä silloin ensimmäisen kerran vähän ennen vappua ja heti vapuksi uudestaan.

Nyt tein näitä siis kolmatta kertaa. Tämä on muuten niitä harvoja reseptejä, joihin ei edes tee mieli kajota, sillä tämä resepti on täydellinen. Kiitos Suklaapossulle!

Hehkutin näitä valmiiksi vieraille jo ennen näiden valmistumista, enkä turhaan, sillä nämä olivat juuri niin herkullisia kuin muistinkin. Ihanan pehmeitä ja maukkaita. Itse asiassa paljon kaupan donitsipallojen makuisia, mutta pehmeämpiä ja maukkaampia :)

Itse tein näitä niin donitsipellillä, muffinssipellillä kuin minimuffinssipellilläkin, joten jos sinulla jokin noista löytyy, niin näiden teko onnistuu kyllä.

Sen lisäksi, että nämä ovat niin helppoja ja nopeita tehdä, että ne voi tehdä melkein vieraiden odotellessa, niin maun lisäksi parasta näissä on se, että nämä valmistuvat uunissa.

Ei siis kuuman rasvan kanssa läträystä, eikä rasvan käryä asunnossa, vaan ainoastaan herkullisia donitseja pienellä vaivalla.

Kannattaa ilman muuta kokeilla vaikka vapuksi!

Helpot ja herkulliset uunissa tehtävät donitsit

(n. 12 kpl normaali muffinssipellillä tehtyä, n. 30 kpl minimuffinssipellillä tai n. 16 kpl donitsipellillä)

Donitsitaikina

0,5 dl öljyä

1,25 dl piimää

1 kananmuna

1 dl sokeria

1 tl kardemummaa

0,5 tl suolaa

3 dl vehnäjauhoja

1 tl vaniljasokeria

1 tl leivinjauhetta

0,5 tl ruokasoodaa

Lisäksi

n. 75 g voita

1 dl sokeria + 1 tl kanelia

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen ja öljyä käyttämäsi muffinssi/donitsipelti kevyesti.

Sekoita öljy, piimä, muna, kardemumma ja sokeri kulhossa sekaisin.

Mittaa ja yhdistä kuivat aineet keskenään. Siivilöi nesteiden päälle ja sekoita sekaisin, mutta älä vaivaa.

Lusikoi taikina pursotuspussiin ja pursota taikinaa muffinssipellin koloihin vähän reilu puoliväliin asti tai donitsipellille vähän alle puoli väliin asti.

Paista heti uunin keskitasossa n. 6-10 minuuttia, riippuen uunin tehokkuudesta sekä donitsien koosta.

Seuraa donitseja ja varo paistamasta liikaa.

Kun donitsit ovat valmiita, ota ne uunista ja anna jäähtyä hetken aikaa.

Sulata voi yhdelle syvälle lautaselle. Mittaa sokeri ja kaneli toiselle lautaselle ja sekoita ne keskenään.

Pyöräytä donitseja ensin nopeasti voissa (tai voitele pullasudilla, jolloin voita tulee hieman vähemmän donitsiin) ja hetken vetäytymisen jälkeen vielä kaneli-sokeriseoksessa.

Nauti! :)