Tänään kastettiin pieni tyttö nimeltä Julia Luna Pauliina ja tämä kakku
matkasi tarjoiltavaksi juhlassa. Kakun koristelusta toivottiin
samanlaista, kuin aiemmin tekemässäni pienen prinsessan kunniaksi tehdyssä kakussa
. Sain kuitenkin muokata kakkua hieman, joten kakkuun tuli lisäksi
pienen neidin nimi sekä pupun tilalta nalle. Myös kehdosta tein hieman
erilaisen kuin aiemmin. Nämä kehdot ovatkin olleet nyt suosittuja
kakuissa ja ovathan ne suloisia.
Kakussa on sisällä vaalea kakkupohja, mansikkamousse tuoreilla mansikoilla sekä vaniljainen valkosuklaatäyte. Päällinen kaulintamassan ja sokerimassan sekoitusta, koristeet sokerimassasta.
Helle, kosteus ja sokerimassa eivät oikein olleet hyvä yhtälö ja
tuottivat vaikeuksia tämän kakun kohdalla. Jostain syystä heti
sokerimassan laiton jäkeen, alkoi pintaan muodostua kosteutta, joka
näkyy myös kuvissa. Onneksi kakku ei kuitenkaan mennyt pahemmaksi ja sen
pystyi juhlissa tarjoilemaan.
Onnea vielä Julialle ja koko perheelle!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi!